Trong những năm gần đây, trái cây nhập khẩu đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người Việt Nam. Những loại trái cây này không chỉ mang đến sự phong phú về chủng loại mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng cao cấp và những trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Hãy cùng tìm hiểu về trái cây nhập khẩu, từ lợi ích đến những loại trái cây phổ biến nhất và cách bảo quản chúng.
Trong những năm gần đây, trái cây nhập khẩu đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người Việt Nam. Những loại trái cây này không chỉ mang đến sự phong phú về chủng loại mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng cao cấp và những trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Hãy cùng tìm hiểu về trái cây nhập khẩu, từ lợi ích đến những loại trái cây phổ biến nhất và cách bảo quản chúng.
Hầu hết các loại trái cây nhập khẩu cần được bảo quản ở nhiệt độ lạnh, từ 0°C đến 4°C, để giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Đối với những loại trái cây như chuối, không nên để trong tủ lạnh mà chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Trái cây cần độ ẩm thích hợp để không bị khô hay hỏng. Sử dụng túi nhựa hoặc hộp có lỗ thông khí để duy trì độ ẩm và tránh hiện tượng ngưng tụ nước gây thối rữa.
Ánh nắng mặt trời có thể làm giảm chất lượng và làm trái cây nhanh chín quá mức. Nên bảo quản trái cây ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp.
Trái cây nhập khẩu thường có thời hạn sử dụng ngắn hơn so với trái cây trong nước. Vì vậy, hãy sử dụng chúng trong thời gian ngắn nhất có thể để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Những cửa hàng như Klever Fruits, Sagrifood chuyên cung cấp trái cây nhập khẩu tươi ngon và đảm bảo nguồn gốc rõ ràng.
Nhiều trang web thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiki cung cấp dịch vụ mua sắm trái cây nhập khẩu tiện lợi và nhanh chóng.
Trái cây nhập khẩu không chỉ mang lại sự đa dạng trong bữa ăn hàng ngày mà còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Việc lựa chọn và bảo quản đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng tối đa giá trị dinh dưỡng từ những loại trái cây này. Hãy thử khám phá và bổ sung các loại trái cây nhập khẩu vào chế độ ăn uống của bạn để có một lối sống lành mạnh và phong phú hơn.
Công Ty TNHH Sản Xuất Và Thương Mại Deli
Bạn đang đắn đo không biết muốn mở cửa hàng bán trái cây phải làm sao, nhất là với các loại trái cây nhập khẩu? Bạn là “lính mới” trong lĩnh vực này nên bản thân còn chưa có nhiều kinh nghiệm? Phải bắt đầu từ đâu và chuẩn bị những gì để cửa hàng trái cây nhập khẩu có thể đi vào hoạt động hợp pháp. Tất tần tật những điều bạn cần phải chuẩn bị khi cần chuẩn bị sẽ được Citi Fruit chia sẻ chi tiết trong bài sau.
Bước đầu tiên cần làm trong kế hoạch mở cửa hàng bán trái cây nhập khẩu chính là đăng ký kinh doanh. Điều này đảm bảo hoạt động của cửa hàng là hoàn toàn hợp pháp. Đây cũng là yếu tố tạo được niềm tin vững chắc cho khách hàng về chất lượng dịch vụ khi tìm đến. Không những thế, nếu không hoàn tất thủ tục đăng ký kinh doanh thì cửa hàng của bạn sẽ bị cơ quan chức năng kiểm tra và xử phạt bất cứ lúc nào.
Trái cây nhập khẩu thường được chọn lựa dựa trên các tiêu chí về chất lượng và dinh dưỡng. Chúng giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến dinh dưỡng. Việc bổ sung trái cây nhập khẩu vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách hiệu quả để duy trì sức khỏe tốt.
Trái cây nhập khẩu thường được sản xuất theo các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo sản phẩm sạch và an toàn. Các quy trình kiểm tra từ lúc trồng, thu hoạch đến khi đóng gói đều được kiểm soát chặt chẽ.
Nhiều loại trái cây nhập khẩu cung cấp nguồn dinh dưỡng đa dạng và phong phú như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Chúng giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Trái cây nhập khẩu mang lại sự đa dạng về hương vị, từ ngọt ngào đến chua nhẹ, từ mềm mịn đến giòn tan. Điều này giúp bữa ăn trở nên thú vị và hấp dẫn hơn.
Khi mua trái cây nhập khẩu, việc kiểm tra thông tin về xuất xứ là rất quan trọng. Trái cây nên được nhập khẩu từ các quốc gia có uy tín về sản xuất và chất lượng sản phẩm. Điều này đảm bảo rằng trái cây bạn mua được trồng và thu hoạch theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt.
Trước khi mua, hãy kiểm tra kỹ trái cây để đảm bảo chúng không bị sâu bệnh, nứt nẻ hay hư hỏng. Những dấu hiệu này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn có thể ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của trái cây.
Trái cây chín mọng thường có hương vị ngon nhất và chứa nhiều dưỡng chất hơn. Bạn nên chọn những trái cây có màu sắc đẹp, căng mọng và có mùi thơm đặc trưng. Tránh mua những trái cây còn quá xanh hoặc đã quá chín.
Giá cả cũng là một yếu tố cần cân nhắc khi mua trái cây nhập khẩu. Bạn nên tham khảo giá của các loại trái cây tại nhiều cửa hàng khác nhau để đảm bảo rằng bạn đang mua với giá hợp lý. Một số cửa hàng có thể có chương trình khuyến mãi hoặc giảm giá, giúp bạn tiết kiệm chi phí.
Các siêu thị lớn như VinMart, Lotte Mart, Big C thường có khu vực trái cây nhập khẩu với nhiều loại sản phẩm chất lượng cao.
Nếu bạn may mắn có sẵn mặt bằng khi nhà mặt tiền thì đây là lợi thế rất lớn. Nhưng nếu không có thì chắc chắn bạn phải thuê. Do đó, việc tìm mặt bằng cần hết sức lưu ý. Mặt bằng mở cửa hàng trái cây nhập khẩu phải đảm bảo được những tiêu chí dưới đây:
Bạn nên bỏ chút thời gian để tham khảo cùng lúc nhiều mặt bằng. Như vậy, bạn sẽ có sự so sánh, cân nhắc để đưa ra sự lựa chọn có lợi nhất. Ngoài ra, việc tận dụng các mối quan hệ bạn bè, người thân cũng giúp bạn dễ tìm được mặt bằng ưng ý hơn.
Điều quan trọng trong cách mở cửa hàng bán trái cây nhập khẩu mà bạn cần làm là tìm hiểu kỹ thị trường nơi cửa hàng sẽ hoạt động. Khách hàng ở khu vực bạn muốn cung cấp thuộc tầng lớp bình dân hay thượng lưu? Đối thủ cạnh tranh của cửa hàng bạn sẽ là ai? Những loại trái cây nào dễ bán trên thị trường? Hành vi, sở thích mua trái cây của khách hàng là online hay trực tiếp?...
Chỉ khi tìm hiểu rõ thị trường thì bạn mới có được chiến lượng kinh doanh, quảng bá thương hiệu được tốt nhất. Nó sẽ quyết định trực tiếp tới kết quả kinh doanh của bạn. Nếu cứ mơ hồ mà mở cửa hàng thì khả năng thu hút khách của bạn sẽ không cao. Thậm chí, tình trạng bù lỗ sẽ không phải là điều khó dự đoán.
Bạn phải xác định vốn mở cửa hàng bán trái cây nhập khẩu cần chuẩn bị là bao nhiêu? Vốn này gồm những khoản chi nào? Vốn này bạn tự có hay phải vay mượn hoặc thậm chí là vay lãi. Dưới đây là một số khoản chi mà bạn cần biết để có sự chuẩn bị vốn hợp lý.
Thường thì chi phí mở cửa hàng bán trái cây nhập khẩu sẽ dao động từ khoảng 70 – 100 triệu đồng. Bạn cần có sự chuẩn bị chu đáo để việc mở cửa hàng được thuận lợi, nhanh chóng nhất.
Theo bạn thì khi mở cửa hàng bán trái cây cần những gì? Bạn đã có giấy phép kinh doanh. Bạn đã có vốn và mặt bằng thì bước tiếp theo sẽ là tìm nguồn để nhập trái cây sạch. Bạn nên nhớ, khách hàng hiện đại rất thông minh. Họ đã biết cách check mã vạch để kiểm tra nguồn gốc trái cây. Vì thế, việc tìm nguồn trái cây sạch thực sự để kinh doanh là điều rất quan trọng.
Hiện nay, thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp trái cây nhập khẩu nhưng chất lượng thì không phải ở đâu cũng tốt. Nếu bạn chỉ lo tìm nguồn cung trái cây giá tốt sẽ dễ chọn phải dịch vụ thiếu uy tín, bán trái cây không rõ nguồn gốc hay làm giả hàng nhập khẩu. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng mà còn ảnh hưởng đến uy tín cửa hàng của bạn.
Tốt nhất, bạn nên tìm địa chỉ cung cấp trái cây sạch có thâm niên. Đơn vị đã có thương hiệu uy tín và được nhiều khách hàng biết tới là lựa chọn mà bạn có thể cân nhắc.
Citi Fruit tự tin là nơi để bạn có được nguồn cung trái cây nhập khẩu sạch, đạt tiêu chuẩn chất lượng. Chọn chúng tôi, bạn sẽ không phải lo lắng việc mở cửa hàng bán trái cây phải làm sao nữa. Dịch vụ không chỉ giúp bạn có trái cây chất lượng để phân phối ra thị trường mà còn có mức giá tốt, chiết khấu cao. Chất lượng hỗ trợ của Citi Fruit đã được chứng minh bằng lượng khách hàng “khủng” đến với chúng tôi mỗi ngày trong nhiều năm qua. Vì thế, bạn có thể yên tâm lựa chọn.
Thực phẩm sạch chắc chắn sẽ là xu thế kinh doanh tại Việt Nam trong những năm gần đây, bởi các thông tin về thực phẩm không đạt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm liên tục được cập nhật trên các trang mạng xã hội, các phương tiện truyền thông. Khi nhận thức của người dân tăng lên, nhu cầu về thực phẩm sạch sẽ tiếp tục tăng mạnh trong tương lai. Đó sẽ là cơ hội cho những người có ý định kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch.
Tuy nhiên, nó không đơn giản như việc bán rau ngoài chợ, để xây dựng mô hình kinh doanh thực phẩm sạch hiệu quả, bạn phải trải qua nhiều công đoạn thực hiện khác nhau. Những ai muốn bắt tay vào lĩnh vực này cần tìm hiểu cẩn thận trước khi đầu tư để hoạt động kinh doanh có thể duy trì tồn tại lâu dài và đem lại hiệu quả cho người chủ sở hữu.
Thực phẩm sạch luôn là một thị trường khó vào, dễ ra. Thị trường này có nhiều tiềm năng nhưng nếu không chuẩn bị kỹ càng, bạn dễ dàng mắc các sai lầm dẫn tới khó thu hồi được vốn. Không phải bất kỳ cửa hàng thực phẩm sạch nào ra đời cũng được duy trì thành công. Vậy muốn khởi nghiệp kinh doanh thực phẩm sạch cần lưu ý những gì?
1.Những điều cần chuẩn bị khi mở cửa hàng kinh doanh.
Thời điểm đầu là thời điểm đặt nền móng sơ khai cho công việc kinh doanh thực phẩm của bạn. Cần chuẩn bị qua từng giai đoạn:
Thị trường kinh doanh thực phẩm sạch vô cùng màu mỡ và tiềm năng phát triển tuy nhiên rất nhiều chủ đầu tư khi mở cửa hàng thực phẩm sạch đã thất bại ngay từ những tháng đầu tiên. Nguyên nhân lớn nhất là không có khách hàng. Các sản phẩm sạch thường có thời gian bảo quản ngắn, dễ hư hỏng, số lượng hàng tồn lớn vì vậy việc xây dựng được niềm tin của khách hàng sẽ quyết định sự thành công của cửa hàng.
Thương hiệu giúp khẳng định sứ mệnh, tầm nhìn và những gì mà cửa hàng có thể mang lại cho xã hội thông qua mô hình kinh doanh. Nó cần tạo được sự khác biệt và ấn tượng trong cái tên, slogan, logo, nhận diện. Tên thương hiệu không nên quá dài hay khó nhớ, cũng không thể trùng lặp khiến khách hàng khó tìm.
Bất kỳ ý tưởng nào cũng có thể được đưa ra để cùng thảo luận, góp ý. Ngoài ra, ông, bà chủ cũng có thể thuê một đơn vị truyền thông để xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp của cửa hàng ngay từ đầu.
Điều này sẽ quyết định tới 40% sự thành công của mô hình kinh doanh. Cửa hàng thực phẩm sạch nên nằm ở khu vực tập trung dân cư có thu nhập tốt; gần trường học, chợ hoặc nơi đông nhân viên văn phòng. Với những khu đô thị xa chợ và siêu thị, bạn nên mở cửa hàng ở tầng một của khu chung cư để thuận tiện cho người dân.
Diện tích cửa hàng ban đầu nên rộng khoảng 35-50m2. Mặt tiền cần ít nhất 4m để người mua hàng thuận tiện trong việc đỗ xe. Vỉa hè trước mặt nên có bóng râm để tránh ánh nắng rọi trực tiếp vào cửa hàng, dễ làm hỏng thực phẩm bày bán bên trong.
Hiện nay, mức phí thuê mặt bằng dao động 6-12 triệu đồng một tháng đối với khu vực ngoại thành và 15-35 triệu đồng một tháng với khu trung tâm. Việc lựa chọn địa điểm hoàn toàn phụ thuộc vào tiềm lực tài chính của mỗi người. Với những người mới khởi nghiệp, mức an toàn để thuê một địa điểm kinh doanh là 10-15 triệu đồng.
Một trong những yếu tố quan trọng để tạo nên thành công của một cửa hàng thực phẩm sạch đó là nguồn hàng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, có nguồn gốc rõ ràng, ổn định về số lượng và chất lượng.
VD: Ở Hà Nội, chủ cửa hàng có thể tìm nguồn cung các mặt hàng rau củ quả, thịt, trứng tại các cơ sở hay bà con nông dân ở Hòa Bình, Sóc Sơn, Vĩnh Phúc.... Trái cây nhập khẩu uy tín có giấy phép từ nước ngoài, mặt hàng thủy hải sản có thể tìm đầu mối ở Quảng Ninh, Hải Phòng, Nam Định… cà chua, cà rốt nhập từ Đà Lạt, tỏi Lý Sơn, mắm tép đặc sản miền Trung,… Đây đều là các khu vực nuôi trồng rau củ quả hay cung cấp thực phẩm được đánh giá cao về chất lượng.
Việc ưu tiên những nơi gần với cửa hàng giúp thực phẩm luôn tươi ngon cũng như tiết kiệm được chi phí vận chuyển và thời gian. Trước khi nhập hàng, chủ cơ sở cần tìm hiểu cách bảo quản từng loại thực phẩm, hiểu rõ về quy trình sản xuất, năng lực nhà cung cấp và ký hợp đồng cam kết hợp tác chặt chẽ giữa hai bên để gắn trách nhiệm của nhà sản xuất với sản phẩm của họ.
Cửa hàng thực phẩm sạch nên tập trung vào những dòng sản phẩm sản xuất theo phương pháp hữu cơ, sản phẩm tự nhiên, đặc sản vùng miền hoặc theo tiêu chuẩn VietGap, GlobalGap. Nếu gặp khó khăn về nguồn hàng, chủ cửa hàng có thể liên hệ với chương trình "Nông Nghiệp Sạch" để được tư vấn và cung cấp địa chỉ mua nông sản đã được Cục quản lý chất lượng cấp phép.
Để cửa hàng hoạt động vận hành thuận lợi bạn cần trang bị:
Trong thời gian đầu hoạt động bạn cần chủ động trực tiếp bán và quản lý cửa hàng. Thuê 1-2 nhân viên để hỗ trợ bạn quản lý cửa hàng trong đó tập trung đào tạo thái độ phục vụ khách hàng.
Thời gian đầu tiên khách hàng cần được hỗ trợ và quan tâm nhất để tạo niềm tin và thói quen mua hàng. Sau khoảng 6 tháng hoạt động bạn có thể giao lại cửa hàng cho nhân viên và quản lý từ xa. Chi phí thuê nhân viên khoảng 5-8 triệu/ tháng tùy từng nhu cầu bạn cần hỗ trợ.
2.Mở cửa hàng thực phẩm, trái cây nhập khẩu cần bao nhiêu vốn?
Kinh nghiệm mở cửa hàng thực phẩm sạch bạn cần có vốn ít nhất từ 100 – 250 triệu. Tùy vào quy mô cửa hàng, mặt hàng kinh doanh mà số vốn sẽ thay đổi. Các chi phí cần được tính toán hợp lý để mang lại hiệu quả tối ưu tránh việc thua lỗ ngay từ những tháng đầu tiên.
- Quản lý nhân viên bán hàng trong cửa hàng mình phụ trách:
• Sắp xếp ca làm việc, hướng dẫn, đào tạo nhân viên (kỹ năng bán hàng, thao tác fillet, kiểm soát hàng hóa, thu ngân…)
• Kiểm tra, giám sát, đánh giá thái độ làm việc của nhân viên
- Theo dõi, giám sát và trực tiếp thực hiện công tác bán hàng tại cửa hàng:
• Trực tiếp tư vấn bán hàng, chịu trách nhiệm kiểm soát hàng hóa, tiền hàng tại cửa hàng
• Chủ động kiểm soát việc trưng bày hàng hóa, lên kế hoạch nhập hàng cho cửa hàng
• Kiểm soát và đề xuất các biện pháp xử lý hàng tồn kho, hàng cận date …, thúc đẩy việc bán hàng để đảm bảo doanh số chỉ tiêu
• Tìm hiểu, nghiên cứu thị trường, thị hiếu khách hàng trong khu vực nhằm đề xuất các biện pháp thúc đẩy doanh số bán hàng.
• Đảm bảo an ninh, vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh tại cửa hàng
• Chịu trách nhiệm kiểm soát chi phí điện, nước, các chi phí khác tại cửa hàng
• Chịu trách nhiệm toàn bộ các hoạt động, sự vụ tại cửa hàng dưới sự quản lý của Quản lý khu vực
- Mức lương : thỏa thuận khi phỏng vấn
- Thưởng lễ, Tết, lương tháng 13
- Được mua bảo hiểm khi kí hợp đồng lâu dài
- Được đào tạo thêm nhiều kĩ năng
- Có kinh nghiệm trong các lĩnh vực ứng tuyển ít nhất 1 năm
- Siêng năng, trung thực, nhanh nhẹn.
- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng.
- Khéo léo trong giao tiếp và ứng xử.
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.